هل الفراولة توت؟ فهم تصنيف الفراولة للمعالجة

قد تعتقد أن الفراولة هي التوت ، لكن العلماء يقولون إنه ليس كذلك. في العلوم ، التوت الحقيقي هي العنب والطماطم. الفراولة ليست التوت الحقيقي. يطلق الناس على الفراولة 'التوت ' لأنها شائعة ويساعد على بيعها.

• منذ فترة طويلة ، 'التوت ' يعني 'العنب ' باللغة الإنجليزية القديمة.

• تستخدم ملصقات الطعام 'Berry ' لتجعلك ترغب في شرائها ، ولكن هذا قد يكون مربكًا.

• هذا مهم لمعالجة الفراولة ، لأن الاسم الصحيح يغير كيف ترى التغذية والعلامات.

الوجبات الرئيسية

• الفراولة ليست التوت الحقيقي. وتسمى إجمالي ثمار الملحقات. نأكل الجزء الذي ينمو من قاعدة الزهرة. لا يأتي من المبيض.

• التوت الحقيقي ، مثل العنب العنب والعنب ، تنمو من المبيض واحد. لديهم البذور في الداخل. الفراولة لها بذور من الخارج. وتسمى هذه البذور Achenes.

• من المهم معرفة كيف تصنف الفراولة. يساعد في معالجة ووضع العلامات . هذا يغير كيفية فرز الفراولة وتعبئتها وبيعها.

• الفراولة لديها الكثير من فيتامين C ومضادات الأكسدة. إنها طعام صحي ، حتى لو لم تكن التوت الحقيقي.

• انظر دائمًا إلى ملصقات الطعام. هذا يخبرك إذا كان المنتج يحتوي على فراولة حقيقية أو مجرد نكهة. يساعدك على اختيار ما يجب تناوله.

تعريف التوت

المعايير النباتية

قد تعتقد أن أي فاكهة صغيرة وعصرية هي التوت. في علم النبات ، القواعد أكثر صرامة. يستخدم العلماء معايير محددة لتحديد ما إذا كانت الفاكهة هي التوت الحقيقي. يجب أن يتطور التوت من مبيض زهرة واحدة. يجب أن يكون لها ثلاث طبقات سمين وتحتوي على بذرين أو أكثر. عادة ما يكون الجلد نحيفًا ، والداخل ناعم وأكل.

نصيحة: ليست كل الفواكه التي تسميها التوت تلبي هذه المعايير العلمية . على سبيل المثال ، الموز والخيار هو التوت الحقيقي ، ولكن الفراولة ليست كذلك.

فيما يلي جدول يوضح الميزات الرئيسية للتوت الحقيقي:

يمكنك أن ترى أن الفاكهة يجب أن تأتي من زهرة واحدة مع مبيض واحد. يجب أن يكون لها البذور داخل الجزء الناعم ، وليس في الخارج.

البذور والهيكل

يساعد وضع البذور وهيكل الفاكهة العلماء في تصنيف التوت. في التوت الحقيقي ، تجلس البذور داخل الطبقات السمين. الجزء الخارجي ، يسمى pericarp ، يحيط ويحمي البذور. التوت الحقيقي ليس لديه حفرة أو حجر قاسي. يبقون بالكامل عندما ينضجون ولا ينقسمون.

فيما يلي طاولة تقارن وضع البذور في التوت و drupes:

يمكنك استخدام هذه الحقائق لاكتشاف التوت الحقيقي. إذا رأيت البذور داخل الجزء الناعم ولا توجد حفرة صلبة ، فمن المحتمل أن تنظر إلى التوت. تساعدك هذه المعرفة على فهم سبب عدم تناسب الفراولة مع تعريف التوت في العلوم.

تصنيف الفراولة

إجمالي الفاكهة الملحق

قد تعتقد أن الفراولة هي التوت بسبب اسمها. كما أنها تذوق حلوة مثل التوت الآخر. لكن العلماء وضعوا الفراولة في مجموعة مختلفة. يقول علماء النبات إن الفراولة هي 'إجمالي ثمار الملحقات. ' هذا يعني أن الجزء العصير الذي تأكله ليس من المبيض. ينمو من الوعاء ، وهو قاعدة سميكة للزهرة.

ملاحظة: الجزء الناعم من الفراولة ليس الفاكهة الحقيقية. هذا هو وعاء منتفخ. الثمار الصغيرة تجلس على سطحها.

فيما يلي جدول يوضح ما الذي يجعل الفراولة الإجمالية المتماسكة الفراولة:

يمكنك رؤية الفراولة لا تتطابق مع تعريف التوت. الجزء الذي تأكله يأتي من الوعاء ، وليس المبيض. الهيكل لديه العديد من الفواكه الصغيرة ، وليس فقط واحد.

تستخدم معالجة الفراولة هذه المعلومات للفرز ووضع العلامات. كما أنه يساعد مع حقائق التغذية. عندما تقوم بمعالجة الفراولة ، فأنت تعمل مع وعاء منتفخ والفواكه الصغيرة في الخارج. هذا يغير كيفية تسمية وتبادل الحقائق التغذية.

Achenes والمبيضات المتعددة

إذا نظرت إلى الفراولة ، فسترى نقاطًا بنية صغيرة. وتسمى هذه Achenes. كل أخين هو فاكهة صغيرة وجافة مع بذرة في الداخل. زهرة الفراولة لديها العديد من المبايض. بعد التلقيح ، يتحول كل مبيض إلى أخين. الجزء اللطيف يصبح أكبر بسبب الهرمونات من Achenes.

نصيحة: Achenes في الخارج هي الثمار الحقيقية. الجزء الأحمر ، العصير ليس فاكهة في العلوم.

هنا جدول لمساعدتك في المصطلحات:

Achenes تجعل الفراولة مختلفة عن الفواكه الإجمالية الأخرى. العليق والتوت لها أجزاء سمين من المبايض. الفراولة لها وعاء سمين مع Achenes في الأعلى. يغير هذا الهيكل الخاص كيفية فرز ومعالجة الفراولة.

Achenes مهمة في معالجة الفراولة . أنها تساعد الوعاء على أن يصبح أكبر. الأوكسين وجيببيرلين هرمونات نباتية مصنوعة في Achenes. هذه الهرمونات تجعل الجزء الأحمر ينتفخ. عندما تقوم بمعالجة الفراولة ، يجب أن تفكر في كل من الوعاء والأشينات. هذا يؤثر على كيفية تنظيف منتجات الفراولة وقطعها وتسمية.

يجب أن تتذكر معالجة الفراولة أن الجزء الصالحة للأكل ليس ثمرة حقيقية. الآشين يغير حجم وشكل الفراولة. هذا مهم للفرز والتعبئة.

هنا جدول آخر يوضح الاختلافات:

أنت تعرف الآن لماذا الفراولة ليست التوت الحقيقي. البذور في الخارج ، والمبيضات العديدة ، والوعاء المتورم تجعل الفراولة خاصة. هذا يساعدك على فهم معالجة الفراولة ولماذا تختلف الملصقات وحقائق التغذية بالنسبة للفراولة والتوت الحقيقي.

معالجة الفراولة ووضع العلامات

تأثير التصنيف

قد تسأل لماذا الاسم العلمي مهم. كيف تصنف الفراولة يغير كيفية التعامل معها. إنه يؤثر على كيفية معالجةها وتسميتها وبيعها. في معالجة الفراولة ، يجب عليك اتباع قواعد وكالة الغذاء. تساعدك هذه القواعد على فرز الفراولة وتعبئتها وشحنها بالطريقة الصحيحة.

يعمل علماء الغذاء وعلماء النبات معًا لوضع المعايير. أنها تجعل طرق للتحقق من الحجم واللون والحزم. يساعدك هذا العمل الجماعي في الحصول على أفضل الفراولة للمعالجة. عندما ترسل الفراولة إلى بلدان أخرى ، يمكنك استخدام رموز HS. تقرر هذه الرموز الضرائب وإذا كنت بحاجة إلى تصاريح خاصة. يساعدك استخدام الاسم الصحيح على تجنب التأخير الجمركي ويمكن أن يقلل التكاليف.

فيما يلي جدول يوضح ما يجب أن يكون على ملصق الفراولة في الولايات المتحدة وأوروبا:

يجب أن تتبع هذه القواعد لبيع الفراولة في المتاجر أو شحنها. تعتمد معالجة الفراولة على هذه التفاصيل للحفاظ على المنتجات آمنة وقانونية.

التنظيمية والتغذية

تحتاج أيضًا إلى معرفة كيف يغير التصنيف ملصقات التغذية. الفراولة ليست التوت الحقيقي ، وبالتالي فإن حقائق التغذية الخاصة بهم مختلفة. تستخدم معالجة الفراولة هذا لصنع الملصقات التي تظهر فوائد صحية حقيقية.

يمنحك الفراولة الكثير من فيتامين C ومضادات الأكسدة. تساعدك هذه الحقائق على اختيار منتجات الفراولة الصحية. تستخدم معالجة الفراولة هذا لإظهار سبب كون الفراولة مفيدة لك ، حتى لو لم تكن التوت الحقيقي.

عندما تنظر إلى النكهات على الملصقات ، ترى أنواعًا مختلفة. يستخدم البعض الفراولة الحقيقية. يستخدم آخرون النكهات الطبيعية أو الاصطناعية. يجب عليك التحقق من الملصق لمعرفة ما تحصل عليه. يجب أن تتبع معالجة الفراولة قواعد صارمة لوضع العلامات على النكهة لإبقائك على اطلاع.

نصيحة: اقرأ الملصق دائمًا لمعرفة ما إذا كان منتج الفراولة الخاص بك يستخدم فواكه حقيقية أو مجرد نكهة.

تحتاج معالجة الفراولة إلى تصنيف واضح لمتابعة قوانين الطعام ، وإظهار التغذية الصحيحة ، ومساعدتك على الوثوق بما تأكله.

التوت الحقيقي مقابل الفراولة

أمثلة على التوت الحقيقي

قد تسأل أي ثمار هي التوت الحقيقي في العلوم. بعض الفواكه لها 'Berry ' باسمها ، ولكن ليست كلها توت حقيقي. تنمو التوت الحقيقي من المبيض واحصل على ثلاث طبقات في الداخل. فيما يلي بعض الفواكه يسمون التوت الحقيقي:

• العنب البري

• شجر العليق - أجهزة البلاك بيري

• التوت

• التوت البري

• الفراولة

قد تفاجئك هذه القائمة. الفراولة مدرجة في القائمة ، لكن العلماء يقولون إنهم ليسوا توتًا حقيقيًا. وتسمى إجمالي ثمار الملحقات. العنب البري والتوت البري يتبعون القواعد الصارمة للتوت. العليق والتوت هي أيضا ثمار إجمالية. يقوم الناس بتجميعهم بتوت حقيقي لأنهم يتذوقون مماثلة ويستخدمون بنفس الطريقة.

الاختلافات الرئيسية

يمكنك أن ترى الاختلافات بين التوت الحقيقي والفراولة من خلال كيفية نموها وما بداخله. التوت الحقيقي مثل العنب البري والعنب يأتي من المبيض واحد. لديهم ثلاث طبقات: exocarp هو الجلد ، والميسوكارب هو اللحم ، والكارب هو الطبقة الداخلية. الفراولة تنمو من العديد من المبايض في زهرة واحدة. الجزء الأحمر الذي تأكله يأتي من قاعدة الزهرة ، وليس المبيض.

هنا جدول لمساعدتك في المقارنة:

يمكنك أيضًا رؤية الاختلافات في التغذية. الفراولة لديها فيتامين ج أكثر من العليق. التوت البري لديها المزيد من الألياف وفيتامين K والمواد الغذائية الأخرى. يوضح الجدول أدناه مقارنة سريعة:

نصيحة: عندما تأكل الفراولة ، تأكل قاعدة منتفخة من الزهرة مع ثمار صغيرة تسمى Achenes في الخارج. عندما تأكل عنبية ، فإنك تأكل توتًا حقيقيًا مع البذور داخل الجزء الناعم.

أنت تعرف الآن كيف تخبر التوت الحقيقي من الفراولة. هذا يساعدك على فهم سبب حصول الفراولة على قواعد خاصة للمعالجة ووضع العلامات.

لقد تعلمت أن الفراولة ليست التوت الحقيقي. هذا يساعدك على معرفة كيفية إجراء معالجة الفراولة ولماذا تعتبر الملصقات مهمة.

• تساعد رؤية الآلة والتعلم العميق في العثور على الفراولة السيئة وفرزها بسرعة.

• تتحقق تكنولوجيا الأنف الإلكترونية إذا كانت الفراولة ناضجة وجيدة ، بحيث تحصل على تقاطعات جديدة.

• تظهر دراسات النكهة كل نوع من الأذواق الفراولة مختلفة ولديها عناصر مغذية خاصة.

استخدم هذه الحقائق لاختيار أفضل الفراولة لك والاستمتاع بفاكهة صحية ولذيذة في كل مرة.

التعليمات

هل الفراولة توت في العلوم؟

لا ، الفراولة ليست توت حقيقي. يطلق عليها العلماء فاكهة ملحق إجمالية. الجزء الأحمر الذي تأكله ينمو من قاعدة الزهرة. لا يأتي من المبيض.

لماذا تسمي ملصقات الطعام التوت الفراولة؟

تقول ملصقات الطعام 'التوت ' حتى تعرف ما هي الفاكهة. الكلمة تجعل الفراولة تبدو حلوة وسهلة التذكر. تستخدم الشركات الأسماء التي يعرفها الناس ، وليس أسماء العلوم.

هل الفراولة لها بذور داخل مثل التوت الأخرى؟

الفراولة لديها بذور يمكنك رؤيتها من الخارج. وتسمى هذه النقاط الصغيرة Achenes. التوت الحقيقي ، مثل العنب البري ، تبقي بذورها داخل الجزء الناعم.

هل يغير تصنيف الفراولة حقائق التغذية؟

يمنحك الفراولة الكثير من فيتامين C ومضادات الأكسدة. الاسم لا يغير العناصر الغذائية التي تحصل عليها. يساعدك على معرفة سبب ظهور الفراولة وتذوقها بشكل مختلف عن التوت الحقيقي.